Ateliers et dégustation
Les ateliers de la BIWSA
Sauriez-vous retrouver des notes de baies rouges ou de sous-bois dans un vin ? Pouvez-vous distinguer le pourpre du grenat ? Comment cuisiner une parfaite terrine de campagne au foie gras de canard ? Savez-vous ce qu’il y a dans un Martini ?
Au programme de nos ateliers, détection des arômes, découverte des sens, rencontre avec des vignerons, atelier cuisine, atelier mixologie, atelier horoscope du vin … c’est tout l’art de vivre à la Bordelaise que la BISWA vous propose de venir expérimenter.
La BIWSA propose des ateliers sur-mesure, n’hésitez pas à nous contacter pour toute demande.
Détection des arômes
Avec cet atelier, découvrez les arômes du vin. Apprenez à les reconnaitre et devenez un expert en dégustation.
Découverte des sens
Vue, goût, odorat… Apprenez à mobiliser tous vos sens lors de nos ateliers « découverte des sens ».
Rencontrez les vignerons
Quoi de mieux pour découvrir un vin que de rencontrer le vigneron qui l’a produit ? Rencontrez les professionnels avec nous.
Atelier culinaire
Venez cuisiner avec nos chefs, découvrez les secrets des accords mets & vins et alliez gastronomie et œnologie.
Atelier mixologie
Nos mixologues vous apprennent à combiner les saveurs. Découvrez de nouvelles associations gustatives.
Horoscope du vin
Avec son horoscope, le vin prend une tout autre dimension dans votre cave personnelle ou votre restaurant.