Formation Sommelerie
Les formations de la BIWSA
Découvrir les secrets du service du vin, apprendre l’art de la dégustation, obtenir de précieux conseils pour acheter les bons vins et constituer une cave, explorer la richesse des accords mets et vin… c’est ce que vous propose la BIWSA avec ses ateliers sur-mesure. Entre amis, entre collègues, pour le plaisir ou pour vous perfectionner, venez vous initier à la sommellerie avec nous.
La BIWSA propose des ateliers sur-mesure, n’hésitez pas à nous contacter pour toute demande.
Initiation à la dégustation
La BIWSA vous propose d’acquérir les bases de la dégustation. Laissez-vous guider par vos sens et apprenez à déguster comme un professionnel.
Service du vin
Servir le vin, un savoir-faire sous-estimé qui a pourtant toute son importance pour bien déguster. La BIWSA vous enseigne tout l’art du service.
Créez votre cave à vin
Bien composer sa cave, cela ne s’improvise pas ! Particulier ou professionnel, venez chercher les bons conseils de notre sommelier.
Accord mets&vins: Fromage
Un classique à ne pas négliger, la BIWSA vous enseigne l’art de l’accord fromage/vin.
Accord mets&vins: Canard
Sud-ouest oblige, apprenez le secret des accords vin & canard avec notre sommelier.
Accord mets&vins: Huitres
Faites le plein d’iode avec cet accord mets & vins qui sent bon la plage et les vacances !