Le Sommelier Jean-Pascal Paubert vous accompagne pour découvrir tous les charmes des vins de Châteauneuf-du-Pape !La vigne de la région Châteauneuf-du-Pape souffre beaucoup de la chaleur et du vent sauvage pendant l’été. Ce terroir et ces nombreux cépages donnent ainsi la richesse aromatique aux vins… Lire la suite »AFTERWORK Dégustation « Châteauneuf-du-Pape »
Bonjour à tous, bienvenue dans un nouvel épisode de « les bons plans supers simples » ! Nous avons préparé une recette qui peut être un petit plat, Bruschetta ! Le Caméléon est un bar à vins de notre voisin, ils proposent des jolis menus et des… Lire la suite »Les bons plans supers simples par J.P.P Apéros ou Entrée #20
Vous pouvez déguster et acheter les produits sur place : Domaine de Boehler (Alsace), Domaine du Cassard (Blaye Côtes de Bordeaux), Domaine La tour Boisée (Languedoc-Roussillon), Château Castera (Médoc), Château Haut-Lagrange (Pessac Léognan), Château Raymond Tapon (Saint-Émilion), L’Esprits des vins (Cave de Léognan), Vignobles Baylet… Lire la suite »Foire aux vins BIWSA
La crise climatique donne une influence grave à la vigne comme des maladies et l’avancement de la vendange etc. Donc des nouveaux cépages seront introduits à Bordeaux. Nous allons découvrir trois de ces nouveaux cépages à l’Aftework Dégustation. Après la dégustation, nous prolongeons le dîner… Lire la suite »Dîner dégustation: Nouveaux cépages du Bordelais
Afterwork Dégustation < Chardonnay > Un des cépages le plus connu, le Chardonnay est planté dans plusieurs régions du monde. Des différents terroirs donnent des diverses caractéristiques sur le même cépage. L’équipe de BIWSA et le Sommelier Jean-Pascal vous accompagneront pour découvrir tous les charmes… Lire la suite »Afterwork Dégustation « Chardonnay »
Découvrez l’un de nos partenaires : Château Castera. Situé dans le Médoc, ce domaine mondialement connu dispose de 80 hectares de vignes classés Haute Qualité Environnementale. Cela est en parfait accord avec notre attachement à l’environnement ainsi que sa préservation. Comme l’indique Bruno Baudoux, le… Lire la suite »Partner – Château Castera